JAMS

TERRA AQUA Tarot Orange Marmalade | Net weight 240g

€ 41,00 € 36,00

Terra Aqua orange marmalade is made exclusively with "Tarocco" oranges of the Gallo variety. ​​​​​Gallo oranges are rich in essential oil and therefore extremely fragrant. The peel used in small "zest" looks almost like a small candy, which remains pleasant on the palate and persistent in the mouth. How best to appreciate it Spread on an artisanal rusk or as a filling for a brioche. Combined with goat cheese, mascarpone or fresh ricotta. Ideal for creating a strudel, fruit cooked every season in accompaniment to a white ice cream. Ingredients Brown sugar, Tarocco oranges with peel.Cinnamon powder (1.3%) Acidifier: citric acid.Gelling agent: fruit pectin (citrus). Total fruit: 45g per 100g Total sugars: 60g per 100g Nutrition declaration (average nutritional values ​​per 100g)  ​​​​​​​Energy (kJ / Kcal) 1065/251; Fat 0.1 g of which saturates 0.0 g; Carbohydrates 60.0 g of which sugars 56.0 g; Protein 0.6 g; Salt 0.0 g Storage Once opened, the jar must be closed and stored in the refrigerator at a temperature of + 4 ° C for maximum14 days. The still closed jar should not be exposed to sunlight or directly near heat sources.   Production batch and date of preferable consumption The production lot is located on the edge of the cap. It also reports the latest date for consumption.   It does not contain artificial additives and preservatives either.

TERRA AQUA Tarot Orange Marmalade | Net weight 240g

€ 42,30 € 37,00

Terra Aqua orange marmalade is made exclusively with "Tarocco" oranges of the Gallo variety. ​​​​​Gallo oranges are rich in essential oil and therefore extremely fragrant. The peel used in small "zest" looks almost like a small candy, which remains pleasant on the palate and persistent in the mouth. How best to appreciate it Spread on an artisanal rusk or as a filling for a brioche. Combined with goat cheese, mascarpone or fresh ricotta. Ideal for creating a strudel, fruit cooked every season in accompaniment to a white ice cream. Ingredients Brown sugar, Tarocco oranges with peel.Cinnamon powder (1.3%) Acidifier: citric acid.Gelling agent: fruit pectin (citrus). Total fruit: 45g per 100g Total sugars: 60g per 100g Nutrition declaration (average nutritional values ​​per 100g)  ​​​​​​​Energy (kJ / Kcal) 1065/251; Fat 0.1 g of which saturates 0.0 g; Carbohydrates 60.0 g of which sugars 56.0 g; Protein 0.6 g; Salt 0.0 g Storage Once opened, the jar must be closed and stored in the refrigerator at a temperature of + 4 ° C for maximum14 days. The still closed jar should not be exposed to sunlight or directly near heat sources.   Production batch and date of preferable consumption The production lot is located on the edge of the cap. It also reports the latest date for consumption.   It does not contain artificial additives and preservatives either.

TERRA AQUA Tarot Orange Marmalade | Net weight 240g

€ 39,20 € 36,40

Terra Aqua orange marmalade is made exclusively with "Tarocco" oranges of the Gallo variety. ​​​​​Gallo oranges are rich in essential oil and therefore extremely fragrant. The peel used in small "zest" looks almost like a small candy, which remains pleasant on the palate and persistent in the mouth. How best to appreciate it Spread on an artisanal rusk or as a filling for a brioche. Combined with goat cheese, mascarpone or fresh ricotta. Ideal for creating a strudel, fruit cooked every season in accompaniment to a white ice cream. Ingredients Brown sugar, Tarocco oranges with peel.Cinnamon powder (1.3%) Acidifier: citric acid.Gelling agent: fruit pectin (citrus). Total fruit: 45g per 100g Total sugars: 60g per 100g Nutrition declaration (average nutritional values ​​per 100g)  ​​​​​​​Energy (kJ / Kcal) 1065/251; Fat 0.1 g of which saturates 0.0 g; Carbohydrates 60.0 g of which sugars 56.0 g; Protein 0.6 g; Salt 0.0 g Storage Once opened, the jar must be closed and stored in the refrigerator at a temperature of + 4 ° C for maximum14 days. The still closed jar should not be exposed to sunlight or directly near heat sources.   Production batch and date of preferable consumption The production lot is located on the edge of the cap. It also reports the latest date for consumption.   It does not contain artificial additives and preservatives either.

Crostata CRUSTUM di Clementine - Peso Netto 400g - 4 porzioni

€ 13,50

"Crustum di Clementine" Crustum è una crostata-focaccia farcita, una torta con marmellata di Clementine di TERRA AQUA esattamente come ci ha insegnato a preparare la nostra nonna.     Abbiamo scelto le materie prime come il burro e la farina in modo scrupoloso studiando sia le schede tecniche dei fornitori che realizzando dei campioni che abbiamo assaggiato anche insieme ad alcuni clienti e amici che abbiamo coinvolto nel progetto. Peso Netto: 400g Porzioni: 4 da 100g Ingredienti: Farcitura di marmellata di Clementine di Sicilia con scorze (Zucchero di canna (Extra UE), Clementine con scorza (ITA). Gelificante: pectina da frutta. Acidificante: acido citrico.) (39,5 %), Farina di grano tenero tipo "0", Burro Premium Multiuso (Latte), Zucchero, Uova da galline italiane allevate a terra, Aroma di vaniglia in polvere, Sale Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova Senza coloranti e conservanti  Valori nutrizionali medi (100g)    100 g AR/ RA  100 g Assunzioni di riferimento* /RA* Energia  1718 kJ 20,5 % 8400 kJ 410 kcal 2000 kcal Grassi  18 g 25,7 % 70 g di cui grassi saturi  11 g 55,0 % 20 g Carboidrati  58 g 22,3 % 260 g di cui zuccheri  33 g 36,7 % 90 g Fibre  0,8 g     Proteine  3,5 g 7,0 % 50 g Sale  0,02 g 0,3 % 6 g *Assunzioni di riferimento di un adulto medio(8400 kJ/2000 kcal) Valori nutrizionali ottenuti conformemente al "Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169" art 31 comma 4 lettere c e d.  Conservazione: una volta aperta conservare in luogo asciutto o in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Confettura Extra di Ciliegia di Giarre | Peso Netto 240g |

€ 7,15

Confettura Extra Terra Aqua di Ciliegia Ferrovia di Giarre - Sicilia   La confettura extra Terra Aqua di Ciliegia di Giarre - Sicilia è realizzata impiegando la migliore polpa della Ciliegia Ferrovia di Giarre raccolte nel mese di Giugno, in abbinamento con una piccola quantità di zucchero di canna integrale, succo di limone e pectina da frutta-agrume. La varietà di Ciliegia Ferrovia è particolarmente gustosa da consumarsi fresca e sprigiona i sapori e gusti della Sicilia nella regione prossima alle pendici dell' Etna. Come gustarla Si abbina perfettamente allo yogurt bianco o colato-greco, in qualsiasi momento dell’anno. Ideale anche al cucchiaio o spalmata su fette di pane caldo, come farcia per torte-crostate. Ingredienti: Ciliegia Ferrovia di Giarre di Sicilia, zucchero di canna. Gelificante: pectina da frutta (Agrumi). Acidificante: acido citrico.  Frutta Totale: 80g per 100g  Zuccheri totali: 53g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ/Kcal) 924/217; Grassi0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 53,0 g di cui zuccheri 52 g; Proteine 0,9 g; Sale 0 g  Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 20g- Porzione) Energia (kJ/Kcal) 184,8/43,4; Grassi0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 10,6 g di cui zuccheri 10,4 g; Proteine 0,18 g; Sale 0 g  Conservazione Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore. Lotto di produzione e data di preferibile consumazione Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo. Riporta anche la data di preferibile consumazione. Non contiene additivi, coloranti.  

Confettura Extra di Fragola Melissa | Peso Netto 240g |

€ 6,95

Confettura Extra Terra Aqua di Fragola Melissa - Marsala - Sicilia   La confettura extra Terra Aqua di Fragola Melissa è realizzata impiegando la migliore polpa della Fragola della varietà Melissa BIO, abbinanata allo zucchero di canna integrale al succo di limone, pectina da frutta-agrume. Questa varietà di fragola è particolarmente ideale per essere consumata fresca e matura ma anche per realizzare una eccellente Confettura extra. Come gustarla Si abbina perfettamente allo yogurt bianco o colato-greco, in qualsiasi momento dell’anno. Ideale anche al cucchiaio o spalmata su fette di pane caldo, come farcia per torte-crostate. Ingredienti: Fragola Melissa di Sicilia, zucchero di canna. Gelificante: pectina da frutta (Agrumi). Acidificante: acido citrico.  Frutta Totale: 80g per 100g  Zuccheri totali: 54g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ/Kcal) 932/219; Grassi0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 54,0 g di cui zuccheri 53 g; Proteine 0,7 g; Sale 0 g  Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 20g - Porzione) Energia (kJ/Kcal) 186,4/43,8; Grassi0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 10,8 g di cui zuccheri 10,6 g; Proteine 0,14 g; Sale 0 g  Conservazione Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore. Lotto di produzione e data di preferibile consumazione Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo. Riporta anche la data di preferibile consumazione. Non contiene additivi, coloranti.

"COLAZIONE SPECIALE" | 4 vasi 120g| Peso Netto Totale 480g|

€ 19,90

Con Terra Aqua scopri l'origine italiana della frutta, la memoria del gusto autentico. Ideale per ogni momento della tua giornata   Studiamo la biodiversità di ogni varietà di frutta che selezioniamo in modo da valorizzarne le caratteristiche organolettiche prima di metterla nel vaso. La frutta e gli agrumi monovarietà provengono solo da piccole coltivazioni biologiche o da buona pratica agricola.   La frutta viene solo e sempre raccolta a mano e non trascorrono più di 24 ore dal raccolto alla spedizione nel laboratorio di lavorazione. Così garantiamo una filiera cortissima. “Togliere per preservare” gusti e sapori autentici è il nostro impegno quotidiano nello sviluppo delle ricette. Lavoriamo la frutta a bassa temperatura (non oltre i 70°C) e sottovuoto grazie ad una tecnologia moderna. Così i profumi e sapori rimangono intatti. Ogni produzione è di soli 100kg.   Non aggiungiamo additivi quali coloranti, aromi artificiali ed acqua.   Vuoi scoprire l’origine e la varietà della frutta che abbiamo selezionato per te? Utilizza il QR code che troverai sulle nuove etichette ed utilizza il tuo esclusivo numero di lotto per scorprire l'origine della frutta. ********************************************* "COLAZIONE SPECIALE" La preziosa composizione di 4 gusti assortiti pensati per una colazione speciale. Ideale per essere abbinata a diversi tipi di pane ed accompagnata a formaggi freschi come la ricotta caprina o vaccina. Ottima per combinarla con un paio di cucchiai di yogurt magro ed una spolverata di cioccolato amaro.    Peso Netto singolo vasetto: 120g  Peso Netto totale: 480g   *********************************************   La marmellata Terra Aqua di Agrumi misti è realizzata con una combinazione di agrumi: arance dolci, limoni Famulari e mandarini Avana tutti provenienti dai terreni di Santo Stefano di Briga.  Ingredienti: zucchero di canna, arance dolci, limoni Famulari, mandarini Avana a scorzette. Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta (Agrumi).    Frutta Totale: 45g per 100g Zuccheri totali: 60g per 100g. Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1023/241; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,3 g; Sale 0,0 g. ********************************************* La confettura extra Terra Aqua di Pere Butirro con fichi è realizzata impiegando la buccia e la polpa delle Pere raccolte mature ad agosto. I preziosissimi fichi della varietà Brogiotto bianco sono coltivati in un nostro terreno a Santo Stefano di Briga (Messina), terreno recuperato dopo oltre 50 anni di fermo produttivo.  Ingredienti: Pere (cultivar-varietà Butirro) 45%; zucchero di canna 39%, fichi bianchi 15,6%. Acidificante: acido citrico 0,4%.    Frutta Totale: 100g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1031/246; Grassi 0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,6 gdi cui zuccheri 54,5 g; Proteine 0,5 g; Sale 0,025 g.    ********************************************* La marmellata Terra Aqua di Arance con Zenzero è realizzata esclusivamente con le arance Tarocco della varietà Gallo. La buccia impiegata in piccoli "zest" sembra quasi un piccolo candito, che rimane gradevole al palato e persistente in bocca. Ingredienti: zucchero di canna, arance Tarocco con scorze, zenzero in polvere (1,2%) Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta(agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ/Kcal) 1065/251; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,0 g.   ********************************************* La marmellata Terra Aqua di Mandarini Avana con curcuma in polvere ​permangono i profumi del mare dello stretto di Messina che volge alla Calabria. È una riscoperta di profumi e sapori che ricordano l’inverno ed il Natale. Grazie alla aggiunta finale di un accenno di curcuma unita in modo sapiente viene conferita una nota leggermente amara alla marmellata. Ingredienti  Zucchero di canna, mandarini Avana con scorze ed aggiunta di Curcuma (1,2%). Acidificante: Acido citrico. Gelificante: Pectina di frutta (agrumi)    Frutta Totale: 45g per 100 g  Zuccheri Totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g)  Energia (kJ /Kcal) 1075/253; Grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g.; Carboidrati 60,0 g. di cui zuccheri 57,0 g.; Proteine 0,6 g.; Sale 0,0 g.   Conservazione Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore. Lotto di produzione e data di preferibile consumazione Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo.  Riporta anche la data di preferibile consumazione.  Non contiene additivi, coloranti e naturalmente gluten free.  

"DEGUSTARE FORMAGGI" | 4 vasi da 120g | Peso Netto Totale 480g|

€ 19,90

Con Terra Aqua scopri l'origine italiana della frutta, la memoria del gusto autentico. Ideale per ogni momento della tua giornata   Studiamo la biodiversità di ogni varietà di frutta che selezioniamo in modo da valorizzarne le caratteristiche organolettiche prima di metterla nel vaso. La frutta e gli agrumi monovarietà provengono solo da piccole coltivazioni biologiche o da buona pratica agricola.   La frutta viene solo e sempre raccolta a mano e non trascorrono più di 24 ore dal raccolto alla spedizione nel laboratorio di lavorazione. Così garantiamo una filiera cortissima. “Togliere per preservare” gusti e sapori autentici è il nostro impegno quotidiano nello sviluppo delle ricette. Lavoriamo la frutta a bassa temperatura (non oltre i 70°C) e sottovuoto grazie ad una tecnologia moderna. Così i profumi e sapori rimangono intatti. Ogni produzione è di soli 100kg.   Non aggiungiamo additivi quali coloranti, aromi artificiali ed acqua.   Vuoi scoprire l’origine e la varietà della frutta che abbiamo selezionato per te? Utilizza il QR code che troverai sulle nuove etichette ed utilizza il tuo esclusivo numero di lotto per scorprire l'origine della frutta. ********************************************* Stai cercando il giusto abbinamento per un tagliere misto di formaggi, dolci e piccanti freschi o stagionati? Scegli questa confezione di 4 gusti speciali ideali per esaltare le caratteristiche del latte vaccino e caprino lavorato con sapienza dai grandi maestri caseari italiani. Lasciamo a Voi la scelta del formaggio ed “invidiamo” la vostra compagnia.   Peso Netto singolo vasetto: 120g  Peso Netto totale: 480g   *********************************************   La marmellata Terra Aqua di Agrumi misti è realizzata con una combinazione di agrumi: arance dolci, limoni Famulari e mandarini Avana tutti provenienti dai terreni di Santo Stefano di Briga. L’equilibrio della ricetta predilige l’acidità delle arance dolci, persistenti al palato anche dopo averla consumata. Il colore è caratteristico dal giallo all’arancio.  Ingredienti: zucchero di canna, arance dolci, limoni Famulari, mandarini Avana a scorzette. Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta (Agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1023/241; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati  60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,3 g; Sale 0,0 g  *********************************************   La marmellata di Arance con cannella è realizzata esclusivamente con le arance Tarocco della varietà Gallo, ricche di olio essenziale e per questo estremamente profumate. La buccia impiegata in piccoli "zest" sembra quasi un piccolo candito, che risulta gradevole al palato e persistente in bocca. La cannella in polvere bio esalta i profumi e sapori dell'arancia creando un abbinamento inebriante. Ingredienti: zucchero di canna, arance Tarocco con scorze. Cannella in polvere (1,3%) Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta(agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ/Kcal) 1065/251; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,0 g    *********************************************   Confettura extra di Pere Butirro con zenzero realizzata impiegando la buccia e la polpa delle pere di Maniace (Etna) raccolte a mano mature ad agosto. Abbiniamo lo zenzero in polvere bio per conferire alla confettura un "pizzico" di sapore piccante/speziato. Ingredienti: Pere (cultivar-varietà Butirro) 58%; zucchero di canna 41%, zenzero in polvere 0,6%. Acidificante: acido cítrico 0,4%.  Frutta Totale: 95g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) "Energia (kJ /Kcal) 1031/246; Grassi 0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,6 g di cui zuccheri 54,5 g; Proteine 0,5 g; Sale 0,025 g "   *********************************************   La marmellata Terra Aqua di Mandarini Avana con curcuma in polvere ​permangono i profumi del mare dello stretto di Messina che volge alla Calabria. È una riscoperta di profumi e sapori che ricordano l’inverno ed il Natale. Grazie alla aggiunta finale di un accenno di curcuma unita in modo sapiente viene conferita una nota leggermente amara alla marmellata. Ingredienti  Zucchero di canna, mandarini Avana con scorze ed aggiunta di Curcuma (1,2%). Acidificante: Acido citrico. Gelificante: Pectina di frutta (agrumi)    Frutta Totale: 45g per 100 g  Zuccheri Totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g)  Energia (kJ /Kcal) 1075/253; Grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g.; Carboidrati 60,0 g. di cui zuccheri 57,0 g.; Proteine 0,6 g.; Sale 0,0 g.   *********************************************   Conservazione Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore. Lotto di produzione e data di preferibile consumazione Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo.  Riporta anche la data di preferibile consumazione.  Non contiene additivi, coloranti e naturalmente gluten free.

"REGALO GOURMET" | 4 vasi x 120g| Peso Netto Totale 480g|

€ 18,50

Con Terra Aqua scopri l'origine italiana della frutta, la memoria del gusto autentico. Ideale per ogni momento della tua giornata   Studiamo la biodiversità di ogni varietà di frutta che selezioniamo in modo da valorizzarne le caratteristiche organolettiche prima di metterla nel vaso. La frutta e gli agrumi monovarietà provengono solo da piccole coltivazioni biologiche o da buona pratica agricola.   La frutta viene solo e sempre raccolta a mano e non trascorrono più di 24 ore dal raccolto alla spedizione nel laboratorio di lavorazione. Così garantiamo una filiera cortissima. “Togliere per preservare” gusti e sapori autentici è il nostro impegno quotidiano nello sviluppo delle ricette. Lavoriamo la frutta a bassa temperatura (non oltre i 70°C) e sottovuoto grazie ad una tecnologia moderna. Così i profumi e sapori rimangono intatti. Ogni produzione è di soli 100kg.   Non aggiungiamo additivi quali coloranti, aromi artificiali ed acqua.   Vuoi scoprire l’origine e la varietà della frutta che abbiamo selezionato per te? Utilizza il QR code che troverai sulle nuove etichette ed utilizza il tuo esclusivo numero di lotto per scorprire l'origine della frutta. ********************************************* Scegli un "REGALO GOURMET" con 4 sapori unici come la Pera abbinata con il fico, l’Arancia con la cannella, il Limone con lo zenzero ed il classico gusto Agrumi. Una combinazione di gusti ideale per essere regalata ad un amico speciale che ne gustarà fino all’ultimo cucchiaino di ogni vasetto. E se l'amico sei tu? Meglio ancora! Lasciatevi stuzzicare l’appetito con un assaggio in sequenza partendo dagli agrumi per poi degustare il limone con lo zenzero, la pera con il fico ed infine l’arancia con la cannella.   Peso Netto singolo vasetto: 120g  Peso Netto totale: 480g   *********************************************   La marmellata Terra Aqua di Agrumi misti è realizzata con una combinazione di agrumi: arance dolci, limoni Famulari e mandarini Avana tutti provenienti dai terreni di Santo Stefano di Briga. L’equilibrio della ricetta predilige l’acidità delle arance dolci, persistenti al palato anche dopo averla consumata. Il colore è caratteristico dal giallo all’arancio.  Ingredienti: zucchero di canna, arance dolci, limoni Famulari, mandarini Avana a scorzette. Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta (Agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1023/241; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati  60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,3 g; Sale 0,0 g  *********************************************   La marmellata Terra Aqua di Limoni con zenzero è realizzata con la varietà messinese di Limoni "Famulari". La croccantezza delle bucce di grana media conferiscono alla marmellata una ottima masticabilità che persiste anche dopo averla consumata. Il colore giallo chiaro tende naturalmente a virare una volta esposta alla luce del sole. Questa versione con zenzero in polvere risulta leggermente speziata senza sovrastare il sapore del limone. Il colore leggermente più ambrato rende immediatamente possibile riconoscere questa intrigante variante. Ingredienti: zucchero di canna, limone varietà Famulari con scorze, zenzero in polvere (1,3%). Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta (agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1044/246; Grassi 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 58,0 g; Proteine 0,4 g; Sale 0,0 g    ********************************************* La marmellata di Arance con cannella è realizzata esclusivamente con le arance Tarocco della varietà Gallo, ricche di olio essenziale e per questo estremamente profumate. La buccia impiegata in piccoli "zest" sembra quasi un piccolo candito, che risulta gradevole al palato e persistente in bocca. La cannella in polvere bio esalta i profumi e sapori dell'arancia creando un abbinamento inebriante. Ingredienti: zucchero di canna, arance Tarocco con scorze. Cannella in polvere (1,3%) Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta(agrumi).  Frutta Totale: 45g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ/Kcal) 1065/251; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,0 g    ********************************************* La confettura extra Terra Aqua di Pere Butirro con fichi è realizzata impiegando la buccia e la polpa delle Pere raccolte mature ad agosto. I preziosissimi fichi della varietà Brogiotto bianco sono coltivati in un nostro terreno a Santo Stefano di Briga (Messina), terreno recuperato dopo oltre 50 anni di fermo produttivo.  Ingredienti: Pere (cultivar-varietà Butirro) 45%; zucchero di canna 39%, fichi bianchi 15,6%. Acidificante: acido citrico 0,4%.  Frutta Totale: 100g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) Energia (kJ /Kcal) 1031/246; Grassi 0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,6 g di cui zuccheri 54,5 g; Proteine 0,5 g; Sale 0,025 g    ********************************************* Conservazione Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore. Lotto di produzione e data di preferibile consumazione Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo.  Riporta anche la data di preferibile consumazione.  Non contiene additivi, coloranti e naturalmente gluten free.