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Crostata CRUSTUM di Arance con Cannella - Peso Netto 400g - 4 porzioni

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SKU CR52407

"Crustum di Arance Tarocco con Zenzero"

Crustum è una crostata-focaccia farcita, una torta con marmellata di Arance Tarocco con cannella di TERRA AQUA esattamente come ci ha insegnato a preparare la nostra nonna.  
 
Abbiamo scelto le materie prime come il burro e la farina in modo scrupoloso studiando sia le schede tecniche dei fornitori che realizzando dei campioni che abbiamo assaggiato anche insieme ad alcuni clienti e amici che abbiamo coinvolto nel progetto.

Peso Netto: 400g
Porzioni: 4 da 100g

IngredientiFarcitura di marmellata di Arance Tarocco di Sicilia con scorze e cannella (Zucchero di canna (Extra UE), Arance “Tarocco” con scorza (ITA), Cannella in polvere(1,3%). Gelificante: pectina da frutta. Acidificante: acido citrico) (39,5 %), Farina di granotenero tipo "0", Burro Premium Multiuso (Latte), Zucchero, Uova da galline italiane allevate a terra, Aroma di vaniglia in polvere, Sale

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova

Senza coloranti e conservanti 

Valori nutrizionali medi (100g) 
  100 g AR/ RA 
100 g
Assunzioni
di riferimento* /RA*
Energia  1718 kJ 20,5 % 8400 kJ
410 kcal 2000 kcal
Grassi  18 g 25,7 % 70 g
di cui grassi saturi 11 g 55,0 % 20 g
Carboidrati  58 g 22,3 % 260 g
di cui zuccheri  33 g 36,7 % 90 g
Fibre  0,8 g    
Proteine  3,5 g 7,0 % 50 g
Sale  0,02 g 0,3 % 6 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio(8400 kJ/2000 kcal)

Valori nutrizionali ottenuti conformemente al "Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n. 1169" art 31 comma 4 lettere c e d. 

Conservazione: una volta aperta conservare in luogo asciutto o in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Tags   #marmellata  #crostata  #colazione  #arance  #cannella