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"COLAZIONE SPECIALE" | 4 vasi 120g| Peso Netto Totale 480g|

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Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Martedì 13/04

TERRA AQUA

SKU TA52285

Con Terra Aqua scopri l'origine italiana della frutta, la memoria del gusto autentico. Ideale per ogni momento della tua giornata
 
Studiamo la biodiversità di ogni varietà di frutta che selezioniamo in modo da valorizzarne le caratteristiche organolettiche prima di metterla nel vaso. La frutta e gli agrumi monovarietà provengono solo da piccole coltivazioni biologiche o da buona pratica agricola.
 
La frutta viene solo e sempre raccolta a mano e non trascorrono più di 24 ore dal raccolto alla spedizione nel laboratorio di lavorazione. Così garantiamo una filiera cortissima.

“Togliere per preservare” gusti e sapori autentici è il nostro impegno quotidiano nello sviluppo delle ricette. Lavoriamo la frutta a bassa temperatura (non oltre i 70°C) e sottovuoto grazie ad una tecnologia moderna. Così i profumi e sapori rimangono intatti. Ogni produzione è di soli 100kg.
 
Non aggiungiamo additivi quali coloranti, aromi artificiali ed acqua.  
Vuoi scoprire l’origine e la varietà della frutta che abbiamo selezionato per te?
Utilizza il QR code che troverai sulle nuove etichette ed utilizza il tuo esclusivo numero di lotto per scorprire l'origine della frutta.

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"COLAZIONE SPECIALE" La preziosa composizione di 4 gusti assortiti pensati per una colazione speciale.

Ideale per essere abbinata a diversi tipi di pane ed accompagnata a formaggi freschi come la ricotta caprina o vaccina. Ottima per combinarla con un paio di cucchiai di yogurt magro ed una spolverata di cioccolato amaro. 
 
Peso Netto singolo vasetto: 120g 
Peso Netto totale: 480g
 
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La marmellata Terra Aqua di Agrumi misti è realizzata con una combinazione di agrumi: arance dolci, limoni Famulari e mandarini Avana tutti provenienti dai terreni di Santo Stefano di Briga. 

Ingredienti:
zucchero di canna, arance dolci, limoni Famulari, mandarini Avana a scorzette. Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta (Agrumi). 
 
Frutta Totale: 45g per 100g Zuccheri totali: 60g per 100g.

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g)
Energia (kJ /Kcal) 1023/241; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,3 g; Sale 0,0 g.


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La confettura extra Terra Aqua di Pere Butirro con fichi è realizzata impiegando la buccia e la polpa delle Pere raccolte mature ad agosto. I preziosissimi fichi della varietà Brogiotto bianco sono coltivati in un nostro terreno a Santo Stefano di Briga (Messina), terreno recuperato dopo oltre 50 anni di fermo produttivo. 

Ingredienti:
Pere (cultivar-varietà Butirro) 45%; zucchero di canna 39%, fichi bianchi 15,6%. Acidificante: acido citrico 0,4%. 
 
Frutta Totale: 100g per 100g  Zuccheri totali: 60g per 100g

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g)
Energia (kJ /Kcal) 1031/246; Grassi 0,0 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,6 gdi cui zuccheri 54,5 g; Proteine 0,5 g; Sale 0,025 g. 
 
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La marmellata Terra Aqua di Arance con Zenzero è realizzata esclusivamente con le arance Tarocco della varietà Gallo. La buccia impiegata in piccoli "zest" sembra quasi un piccolo candito, che rimane gradevole al palato e persistente in bocca.

Ingredienti:
zucchero di canna, arance Tarocco con scorze, zenzero in polvere (1,2%) Acidificante: acido citrico. Gelificante: pectina di frutta(agrumi). 

Frutta Totale: 45g per 100g 
Zuccheri totali: 60g per 100g

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g)
Energia (kJ/Kcal) 1065/251; Grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; Carboidrati 60,0 g di cui zuccheri 56,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,0 g.
 
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La marmellata Terra Aqua di Mandarini Avana con curcuma in polvere ​permangono i profumi del mare dello stretto di Messina che volge alla Calabria. È una riscoperta di profumi e sapori che ricordano l’inverno ed il Natale. Grazie alla aggiunta finale di un accenno di curcuma unita in modo sapiente viene conferita una nota leggermente amara alla marmellata.


Ingredienti 
Zucchero di canna, mandarini Avana con scorze ed aggiunta di Curcuma (1,2%). Acidificante: Acido citrico. Gelificante: Pectina di frutta (agrumi) 
 
Frutta Totale: 45g per 100 g 
Zuccheri Totali: 60g per 100g


Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g) 
Energia (kJ /Kcal) 1075/253; Grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g.; Carboidrati 60,0 g. di cui zuccheri 57,0 g.; Proteine 0,6 g.; Sale 0,0 g.
 
Conservazione
Una volta aperto il vasetto va richiuso e conservato in frigorifero ad una temperatura di +4°C per 14 giorni. Il vasetto ancora chiuso non va esposto a raggi solari o direttamente vicino a fonti di calore.

Lotto di produzione e data di preferibile consumazione
Il lotto di produzione si trova a bordo del tappo. 
Riporta anche la data di preferibile consumazione. 

Non contiene additivi, coloranti e naturalmente gluten free.
 

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